Hühner-Cordon-Bleu
Chicken Cordon Bleu ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrüsten, ohne Knochen und ohne Haut, 4 Scheiben Kochschinken, dünn, 4 Scheiben Schweizer Käse, 1/4 c. Mehl und 1/4 c. Weißwein oder 1 TL. Instant-Hühnerbrühe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Margarine schmelzen und Mehl und Salz untermischen.
Wein hinzufügen.
Lassen Sie die Pilzflüssigkeit abtropfen und fügen Sie so viel Milch hinzu, dass 2 Tassen entstehen.
Nach und nach unter die Margarinemischung rühren.
Bei mittlerer Hitze erhitzen, umrühren und kochen, bis die Soße eindickt.
Wenn Sie frische Pilze verwenden, schneiden Sie sie in Scheiben und braten Sie sie in etwas Margarine an.
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