Poulet Continental
Le poulet Continental est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 friteuse (3 à 4 lb), 1/3 c. farine assaisonnée, 1/4 c. beurre, 1 boîte de crème de poulet condensée et 2 1/2 c. oignon râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Draguez le poulet dans la farine.
Faire revenir dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit doré. Mélanger la soupe, l'oignon, le persil, le sel, le thym et les flocons de céleri dans une casserole.
Incorporer l'eau.
Porter à ébullition en remuant constamment. Verser dans une cocotte peu profonde de 2 litres.
Réservez 1/3 tasse du mélange de soupe.
Versez le reste du mélange dans le riz.
Garnir de poulet.
Verser le reste du mélange de soupe sur le poulet.
Couverture.
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