Côtelette de poulet Suey
Le Chicken Chop Suey est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 5 cuillères à soupe. beurre, 1 1/2 lb de poitrines de poulet, coupées en cubes, 1/2 c. oignon émincé, 2 cubes de bouillon de poulet et 1 c. eau chaude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire dorer le poulet au beurre; ajouter l'oignon, remuer de temps en temps. Dissoudre les cubes dans l'eau chaude, ajouter au poulet avec la mélasse et la sauce choy.
Couvrir et cuire à feu doux environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Ajouter les légumes, porter à ébullition et cuire encore 6 minutes.
Mélanger la fécule de maïs dissoute dans l'eau dans le chop suey.
Cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Saupoudrer d'amandes sur le chop suey de poulet avant de servir.
Servir avec du riz cuit.
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