Chimachangas de Pollo
Chimachangas de pollo es una cena medianamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. pollo cocido, picado, 2/3 c. salsa picante (suave o mediana), 1 cucharadita. comino, 1/2 cucharadita. orégano y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine los primeros 5 ingredientes en una cacerola mediana y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Retirar del fuego, reservar.
Unte una pequeña cantidad de margarina en un lado de cada tortilla.
Tortillas calientes con mantequilla en una plancha caliente.
Coloque 2 cucharadas de la mezcla de pollo sobre la tortilla.
Agrega un poco de queso y enrolla.
Coloque la costura hacia abajo en una cacerola de 1 1/2 cuarto.
Arregla cada tortilla de la misma manera.
Caliente todo el plato sin tapar en un horno a 400° durante 10 minutos.
Sirva con arroz español, frijoles refritos y salsa picante adicional.
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