Hühnchen-Chimachangas
Chicken Chimachangas ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. gekochtes Hähnchen, gehackt, 2/3 c. Picante-Sauce (mild oder mittel), 1 TL. Kreuzkümmel, 1/2 TL. Oregano und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Die ersten 5 Zutaten in einen mittelgroßen Topf geben und 5 Minuten köcheln lassen.
Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
Eine Seite jeder Tortilla mit einer kleinen Menge Margarine bestreichen.
Mit Butter bestrichene Tortillas auf der vorgeheizten Grillplatte erwärmen.
2 Esslöffel Hühnermischung auf die Tortilla geben.
Etwas Käse hinzufügen und aufrollen.
Mit der Naht nach unten in eine 1 1/2-Liter-Auflaufform legen.
Fixieren Sie jede Tortilla auf die gleiche Weise.
Erhitzen Sie das gesamte Gericht ohne Deckel 10 Minuten lang in einem auf 400 °C vorgeheizten Ofen.
Mit spanischem Reis, gekühlten Bohnen und zusätzlicher Picante-Sauce servieren.
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