Lasanha de Frango com Queijo
Lasanha de Frango com Queijo é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 58 minutos. Feito com c. manteiga ou margarina, alho amassado, c. farinha, . sal (opcional) e c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Derreta a margarina em fogo baixo em uma panela de 2 litros. Adicione o alho. Junte a farinha e o sal. Cozinhe, mexendo sempre, até ficar borbulhante. Retire do fogo.
Junte o leite e o caldo.
Aqueça até ferver, mexendo sempre.
Ferva e mexa por 1 minuto. Junte a mussarela, 1/2 xícara de parmesão, a cebola e os temperos. Cozinhe e mexa apenas até o queijo derreter.
Espalhe 1/4 do molho de queijo (cerca de 1 1/2 xícara) em uma assadeira não untada de 9 x 13 x 2 polegadas.
Cubra com 3 ou 4 macarrão, sobrepondo se necessário. Espalhe 1/2 queijo cottage sobre o macarrão. Repita com 1/4 do molho, 3 a 4 macarrão e o restante do queijo cottage.
Cubra com frango, espinafre, 1/4 de molho, 3 a 4 macarrão e o molho restante.
Polvilhe o resto do parmesão por cima. Asse, descoberto, a 350° por 35 a 40 minutos.
Deixe descansar por 15 minutos antes de cortar.
Serve de 12 a 16.
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