Chalupas au poulet
Le poulet Chalupas est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de poulet, cuit et désossé, 1 lb de haricots pinto, 2 c. poudre de chili, 1 cuillère à soupe. cumin et 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mettez tous les ingrédients dans une grande casserole d'eau et faites cuire environ 4 heures jusqu'à ce que les haricots soient tendres et qu'il y ait une sauce semblable à une sauce. Servir dans un bol sur des chips tortilla.
Garnir de laitue, tomate, fromage râpé, crème sure, salsa et guacamole.
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