Hähnchenauflauf
Hühnchenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Brathähnchen, 2 c. gekochte Erbsen, 1/4 TL. Pfeffer, Kekse (so viele wie nötig sind, um den Auflauf zu bedecken) und 2 c. Mit rohen Kartoffelscheiben liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Schneiden Sie das Hähnchen wie beim Braten in Stücke.
In etwas Öl leicht anbraten und beiseite stellen.
In eine 2-Liter-Auflaufform eine Schicht Kartoffelscheiben legen und dann mit einer Schicht Erbsen bedecken.
Darauf Hähnchenstücke verteilen.
Die Sahne salzen und pfeffern und über das Hähnchen gießen.
Abdecken und 40 Minuten bei 350° backen.
Nehmen Sie den Deckel ab und kehren Sie in den Ofen zurück, bis das Hähnchen braun ist. Wenn gewünscht, Kekse als Belag hinzufügen und 15 Minuten backen, bis das Hähnchen und/oder die Kekse braun sind.
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