Hähnchenauflauf
Hühnchenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 3 Pfund Hühnchen, 1/2 c. Mehl, 2 TL. Salz, eine Prise Pfeffer und 1 c. Mit Sahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Hähnchen kochen, bis es weich ist.
Abkühlen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die abgekühlte Brühe entfetten, Fett mit Mehl, 1 Teelöffel Salz und Pfeffer vermischen.
Unter ständigem Rühren langsam 2 Tassen Brühe und Sahne hinzufügen.
Bei schwacher Hitze kochen, bis es dickflüssig ist.
Maisbrotkrümel, Sellerie, 1 Teelöffel Salz, Pfeffer nach Geschmack und Butter vermischen. Das geschnittene Hähnchen und das Dressing abwechselnd in einer großen Auflaufform anrichten. Mit Soße bedecken und 50 bis 60 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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