Hähnchenauflauf
Hühnchenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (3 1/2 bis 4 Pfund) Huhn, 1 Dose Pilzcremesuppe, 2 geschlagenen Eiern, 2 c. Hühnerbrühe und 4 c. Mit zerstoßenen Ritz-Crackern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Hähnchen kochen, bis es weich ist.
Würfeln (nicht die Haut verwenden).
Die restlichen Zutaten hinzufügen.
Gut mischen.
In eine flache Form geben und 40 Minuten bei 350° backen.
In 10 cm große Quadrate schneiden.
Das ergibt einen tollen Mittagsauflauf.
Lässt sich bis zum Backen gut einfrieren.
Für 10 bis 12 Personen.
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