Caçarola de Frango
Caçarola de Frango é um jantar impressionante. Feito com 6 peitos de frango, cozidos, desossados e cortados, 1 lata (7 onças) de cogumelos fatiados, 1 lata (15 onças) de corações de alcachofra cortados, 1 lata de castanhas-d'água fatiadas e 1 lata de broto de bambu cortado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Coloque o frango no fundo de uma caçarola bem untada de 23 x 30 cm. Camada dos próximos 5 ingredientes.
Misture as sopas, o creme de leite, o xerez, o sal e a pimenta e regue com o frango e os vegetais.
Cubra com migalhas de biscoito misturadas com sementes de papoula.
Regue a manteiga derretida sobre as migalhas. Asse a 350° por 30 minutos ou até espumante.
Pode ser preparado com um dia de antecedência ou até congelado para usar quando necessário.
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