Casserole de poulet
La cocotte de poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. poulet cuit, coupé en morceaux, 1/4 c. beurre, 1/4 c. oignon haché, 1/4 c. sel et pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire fondre le beurre.
Faire revenir l'oignon.
Retirer du feu.
Incorporer la farine, le sel et le poivre.
Égoutter les champignons, réserver le liquide, ajouter suffisamment d'eau pour obtenir 1/2 tasse de liquide.
Incorporer progressivement le liquide au mélange de farine.
Remettez au feu.
Incorporer le lait concentré.
Ajoutez les champignons.
Cuire à feu moyen jusqu'à épaississement.
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