Hähnchenauflauf
Hühnchenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gekochtes Hähnchen, in Stücke geschnitten, 1/4 c. Butter, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1/4 TL. Mit Salz und einer Prise Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Butter schmelzen.
Zwiebel anbraten.
Vom Herd nehmen.
Mehl, Salz und Pfeffer einrühren.
Pilze abtropfen lassen, Flüssigkeit auffangen und so viel Wasser hinzufügen, dass eine halbe Tasse Flüssigkeit entsteht.
Flüssigkeit nach und nach in die Mehlmischung einrühren.
Wieder erhitzen.
Kondensmilch einrühren.
Pilze hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze kochen, bis es eingedickt ist.
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