Casserole de poulet
La cocotte de poulet est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. brocoli surgelé, 1 boîte (16 oz) de carottes, 4 grosses poitrines de poulet, 2 boîtes de soupe à la crème de poulet et 1 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Laisser mijoter le poulet avec les feuilles de céleri et les carottes dans de l'eau salée pendant environ 1 heure et demie.
Laisser refroidir dans le bouillon.
Retirer et égoutter. Cuire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres.
Égoutter et placer dans une cocotte graissée de 9 x 12 pouces.
Placer les morceaux de poulet sur les légumes. Mélanger la soupe, la mayonnaise, le jus de citron, le curry et un peu d'eau dans un bol ; verser sur le poulet.
Saupoudrer de fromage.
Mélanger le beurre fondu et la chapelure; mettre par-dessus.
Saupoudrer de paprika.
Cuire 30 minutes à découvert dans un four à 350°.
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