Cazuela De Pollo
La cazuela de pollo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pollo (3 a 3 1/2 lb), 1/2 cucharadita. sal, 8 oz. fideos de huevo, 3 c. apio picado y 1/3 c. cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Hervir el pollo en agua con sal durante unos 45 minutos.
Pollo deshuesado; guardar el caldo.
Corta el pollo en trozos pequeños.
Reserva 1/3 de taza de caldo.
Cocine los fideos en el caldo restante.
Saltee el apio y la cebolla en mantequilla hasta que estén tiernos.
Mezcle el apio, la cebolla, 1/3 taza de caldo, el pimiento, el queso en cubitos, el pollo y los fideos.
Vierta en una cacerola.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Espolvorea con el queso restante y hornea por 5 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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