Casserole de poulet
La cocotte de poulet est un dîner moyennement facile. Composée de 6 cuisses de poulet désossées et sans peau, coupées en 4 morceaux chacune, 2 boîtes de soupe au poulet, 1 poivron vert tranché finement, 1 lb de fromage mozzarella et 1 oignon rouge ou espagnol tranché finement (rond), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Braiser le poulet des deux côtés.
Placer en couches dans un plat profond le poulet, puis le poivron et l'oignon, encore et encore jusqu'à ce qu'ils soient pleins. Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Ajoutez de l'eau à la soupe et versez sur le poulet.
Ajoutez le thym.
Ne remuez pas.
Mettre au four et cuire à 325° pendant 1h30 (vérifier la cuisson avant d'ajouter le fromage).
Ajouter le fromage les 10 dernières minutes pour le faire fondre.
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