Casserole de poulet
La cocotte de poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 poulet, 1/2 c. gras de poulet écrémé, 1/2 c. farine, 4 c. bouillon (2 c. pour moins juteux) et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire bouillir le poulet, coupé en bouchées.
Émietter finement le pain et mélanger avec le poulet.
Mélanger la farine avec la graisse dans une poêle, bien mélanger.
Mettez le bouillon et portez à ébullition pour épaissir.
Ajouter le céleri et les oignons. Verser sur le poulet et le pain, bien mélanger.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
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