Casserole de poulet

Faire bouillir les poitrines de poulet dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres; garder le bouillon.

Retirez le poulet des os en petits morceaux.

Faire fondre la margarine; verser sur le mélange à vinaigrette.

Mélanger 1 ou 1 1/2 tasse de bouillon de poulet dans la vinaigrette jusqu'à ce qu'elle soit humide.

Dans une casserole de 2 litres, couvrir légèrement le fond de vinaigrette.

Mélangez 1/4 de boîte de bouillon de poulet à chaque boîte de soupe.

Alterner les rangées de poulet, la crème de poulet, la vinaigrette, le poulet et la crème de poulet.

Saupoudrer du reste de la vinaigrette.

Cuire au four modéré jusqu'à ce que la soupe bouillonne dans la vinaigrette (20 ou 30 minutes).

Donne 5 à 6 portions.