Casserole de poulet
La cocotte de poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. poulet cuit coupé en dés, 4 œufs durs hachés, 2 c. riz cuit, 1 1/2 c. céleri haché et 1 petit oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger tous les ingrédients sauf la chapelure et la margarine.
Placer dans un moule ou une cocotte de 9 x 12 pouces.
Faire dorer légèrement la chapelure dans la margarine.
Saupoudrer sur la cocotte.
Réfrigérer toute la nuit. Retirer 1 heure avant la cuisson.
Cuire 40 à 45 minutes à 350°. Pour 8 personnes.
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