Casserole de poulet
La cocotte de poulet est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 (3 oz) moitiés de poitrine de poulet, pelées, 1/4 c. sel, 1/4 c. poivre, 1/2 (10 1/2 oz) boîte de crème de poulet, non diluée et 1/2 c. lait écrémé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les moitiés de poitrine de poulet et l'eau pour couvrir dans une casserole moyenne; couvrir et porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit ; bien égoutter.
Retirer le poulet des os; hacher grossièrement le poulet.
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