Hähnchenauflauf
Hähnchenauflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, 2 EL. gehackte Zwiebel, 1/4 c. grüner Pfeffer, gehackt, 1/4 c. Mehl und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Bereiten Sie die Hähnchenbasis in einem Topf vor. Butter schmelzen und Zwiebel und Pfeffer anbraten.
Trockene Zutaten mischen und unter das Gemüse rühren. Unter ständigem Rühren nach und nach Brühe hinzufügen, bis die Flüssigkeit eingedickt ist. Vom Herd nehmen und Hühnchen hinzufügen. Nudeln und Pilze hinzufügen.
In einen mit Butter bestrichenen Auflauf mit 3 bis 4 Tassen Fassungsvermögen verwandeln.
Trockenmilch und Parmesankäse mischen. Auf den Auflauf streuen.
3 Esslöffel geschmolzene Butter darüber träufeln.
Bei 350° 20 bis 25 Minuten backen.
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