دجاج بالكاجو
دجاج الكاجو هو عشاء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 14 دقيقة. مصنوع من زيت الكانولا، وصدر دجاج، منزوع العظم ومقطع إلى قطع. شرائح الملح والبصل وشرائح الكرفس المقطعة بشكل متحيز، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
تسخين زيت الكانولا في المقلاة.
ضعي صدر الدجاج في المقلاة ورشي عليه نصف ملعقة صغيرة. ملح. يُطهى لمدة 5 إلى 10 دقائق مع التحريك بشكل متكرر.
إزالة من المقلاة. ضعي البصل والكرفس ونصف كوب مرق الدجاج في المقلاة. يُطهى بدون غطاء لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح طريًا قليلاً.
يُمزج السكر ونشا الذرة وصلصة الصويا وشيري الطهي ومرق الدجاج المتبقي.
نسكبها فوق الخضار ونحركها حتى تتكاثف الصلصة. يُضاف الدجاج المطبوخ وبراعم الخيزران وكستناء الماء والكاجو. يقلب معًا ويسخن. يقدم مع الأرز.
يخدم 4 إلى 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً