Hühnchen Capri Parmigiana
Hühnchen Capri Parmigiana ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 ganzen Hähnchenbrüsten, ohne Knochen und Haut, 2 c. Polly-O-Ricotta (16 Unzen), 16 Scheiben Polly-O-Mozzarella, 2 c. zerdrückte Tomaten und 4 EL. Mit Speiseöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Den Ricotta mit Salz, Pfeffer und Oregano vermischen.
Hähnchen mit Knoblauchpulver einreiben und in der Pfanne mit 4 Esslöffeln Öl etwa 12 Minuten auf jeder Seite anbraten.
Herausnehmen und abkühlen lassen.
Hähnchen nebeneinander in die Auflaufform legen.
Geben Sie 1/4 Tasse gewürzten Ricotta und 1/4 Tasse zerdrückte Tomaten in die Mitte jeder Brust. Jede Brust mit 2 Scheiben Mozzarella belegen und im vorgeheizten Ofen bei 350° 20 Minuten backen.
Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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