Galettes de poulet à la sauce créole
Les galettes de poulet à la sauce créole sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. de beurre ou de margarine, 1/2 poivron rouge moyen coupé en dés, 4 oignons verts émincés, 1 gousse d'ail pressée et 3 c. poulet cuit haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
Ajouter le poivron, les oignons verts et l'ail et faire sauter 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Mélanger le mélange de poivrons, le poulet et les 5 ingrédients suivants dans un bol.
Façonner le mélange de poulet en 8 galettes (3 1/2 pouces).
Faire frire 4 galettes dans 2 cuillères à soupe d'huile chaude dans une grande poêle à feu moyen 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Egoutter sur du papier absorbant.
Répétez la procédure avec les 2 cuillères à soupe d’huile et les galettes restantes.
Servir immédiatement avec la sauce créole.
🍷 Accords Parfaits
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