Hühnerkuchen mit kreolischer Sauce
Hähnchenkuchen mit kreolischer Sauce sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter oder Margarine, 1/2 mittelgroße rote Paprika, gewürfelt, 4 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 1 Knoblauchzehe, gepresst und 3 c. Mit gehacktem gekochtem Hühnchen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Butter in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Paprika, Frühlingszwiebeln und Knoblauch hinzufügen und 3 bis 4 Minuten anbraten, bis das Gemüse weich ist.
Paprikamischung, Hühnchen und die nächsten 5 Zutaten in einer Schüssel verrühren.
Formen Sie aus der Hühnermischung 8 (3 1/2 Zoll) große Pastetchen.
Braten Sie 4 Pastetchen in 2 Esslöffeln heißem Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 3 Minuten auf jeder Seite oder bis sie goldbraun sind.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen 2 Esslöffeln Öl und Pastetchen.
Sofort mit kreolischer Sauce servieren.
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