Salade César au Poulet
La salade César au poulet est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 grosse laitue romaine pommée (environ 1 lb), 1 (2 1/2 lb) de poulet entier rôti réfrigéré, 1 pt. tomates cerises, 1 c. olives mûres dénoyautées et 1/3 c. Parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Environ 25 minutes avant de servir
Lavez la laitue et égouttez-la bien; couper en morceaux de 2 pouces.
Retirer le poulet des os; jeter la peau. Avec les doigts, déchirez la viande en lambeaux.
Coupez chaque tomate cerise et chaque olive en deux.
Dans un grand bol, mélanger la laitue, le poulet, les tomates cerises, les olives, le parmesan et le poivre noir.
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