Ensalada César De Pollo
La ensalada César con pollo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lechuga romana grande (aproximadamente 1 libra), 1 (2 1/2 libras) de pollo entero asado refrigerado, 1 pt. tomates cherry, 1 c. aceitunas maduras deshuesadas y 1/3 c. queso parmesano rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Unos 25 minutos antes de servir
Lave la lechuga y escúrrala bien; córtelo en trozos de 2 pulgadas.
Retire el pollo de los huesos; desechar la piel. Con los dedos, corte la carne en tiras.
Corta cada tomate cherry y aceituna por la mitad.
En un tazón grande, combine la lechuga, el pollo, los tomates cherry, las aceitunas, el queso parmesano y la pimienta negra.
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