Name: チキンカチャトーレ(アレックスの大好物)
Ingredients: 1/4 c. 小麦粉、塩、コショウで味付けしたもの; 2 1/2 3ポンドまでのフライドチキンピース; 1/2 c. 植物油（テフロン加工のフライパンを使用する場合は少なめ）; 1 c. 玉ねぎのみじん切り; 1 c. みじん切りの緑と赤ピーマン; 1 can トマトソース; 1 c. チキンスープ; 1/2 c. 白ワイン（お好みで）; 1 (4 oz.) can キノコ、水気を切っておく（必要に応じて新鮮な）; 1 tsp. 各：バジルとオレガノ; 2 cloves ニンニク、みじん切り; 1/8 tsp. 黒胡椒

チキンカチャトーレ(アレックスの大好物)

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チキンカチャトーレ (アレックスのお気に入り) は、適度に簡単なディナーです。 1/4cで作りました。塩コショウで味付けした小麦粉、フライドチキン 2 1/2 ～ 3 ポンド、1/2 センチ。植物油（テフロン加工の鍋を使用する場合は少なくなります）、1 c。みじん切りの玉ねぎと1c。みじん切りの緑ピーマンと赤ピーマンを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。