Name: Poulet Cacciatore (le préféré d'Alex)
Ingredients: 1/4 c. farine, assaisonnée de sel et de poivre; 2 1/2 à 3 lb de morceaux de poulet à frire; 1/2 c. huile végétale (moins si vous utilisez une poêle antiadhésive); 1 c. oignon haché; 1 c. poivron vert et rouge haché; 1 can sauce tomate; 1 c. bouillon de poulet; 1/2 c. vin blanc (facultatif); 1 (4 oz.) can champignons, égouttés (frais, si désiré); 1 tsp. chacun : basilic et origan; 2 cloves ail, émincé; 1/8 tsp. poivre noir

Poulet Cacciatore (le préféré d'Alex)

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Le poulet Cacciatore (le favori d'Alex) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. farine, assaisonnée de sel et de poivre, 2 1/2 à 3 lb de morceaux de poulet à frire, 1/2 c. d'huile végétale (moins si vous utilisez une poêle antiadhésive), 1 c. oignon haché et 1 c. poivron vert et rouge haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.