كاتشياتور الدجاج
دجاج Cacciatore هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1/3 ج. زيت، 1 بصلة متوسطة، مفرومة، 3 رطل دجاج، مقطع، 2 (8 أونصة) علبة طماطم كاملة و1 (6 أونصة) علبة معجون الطماطم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
دجاج بني قليلاً في الزيت.
إزالة الدجاج.
أضف البصل والثوم. طهي حتى تصبح طرية.
أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم والفطر المصفى والملح والريحان والأوريجانو والفلفل وورق الغار. مزيج جيد. عودة الدجاج إلى المقلاة.
غطي القطع بالصلصة.
يُطهى على نار خفيفة، مغطى، لمدة 45 دقيقة.
أضف النبيذ. يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 15 دقيقة أطول.
إزالة ورقة الغار.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً