Chaudrée de poulet et de brocoli
La chaudrée de poulet et de brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. tranches de carottes, 2 c. eau, 1 1/2 c. poulet cuit haché, 1 boîte (10 3/4 oz) de bouillon de poulet condensé et 1 paquet (10 oz) de bouillon de poulet condensé. brocoli haché surgelé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la carotte, l'eau, le poulet, le bouillon, le brocoli, l'oignon et le sel dans une casserole de 4 litres ou une cocotte.
Porter à ébullition à feu moyen-vif; réduire la chaleur.
Couverture; laisser mijoter environ 10 minutes. Porter à ébullition complète; ajouter progressivement la farine d'avoine en remuant constamment.
Incorporer le lait.
Laisser mijoter, en remuant de temps en temps, environ 10 minutes.
Retirer du feu; incorporer le fromage.
Couverture; laisser reposer 3 à 5 minutes avant de servir.
Saupoudrer de Savory Add-A-Crunch pour servir.
Donne environ 4 portions (1 1/2 tasse).
Du lait peut être ajouté si la soupe devient trop épaisse au repos.
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