Casserole de poulet et de brocoli
La cocotte de poulet et de brocoli est un dîner moyennement facile. Fait avec 5 poitrines de poulet entières, 2 pqt. brocoli surgelé (1 grosse tête), 2 boîtes de soupe crème de champignons, 1 c. mayonnaise et 1 c. Fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire bouillir le poulet 45 minutes.
Une fois terminé, retirez la peau et les os. Cassez le poulet en petits morceaux. Faire bouillir le brocoli jusqu'à ce qu'il soit presque cuit (10 à 15 minutes).
Disposer le poulet en couches dans une cocotte de 3 litres. Cassez les morceaux de brocoli et couvrez le poulet pour former une deuxième couche.
Utilisez ensuite les 3/4 du fromage pour faire la troisième couche.
Mélangez ensuite la soupe aux champignons (sans eau), la mayonnaise et le jus de citron. Bien mélanger.
Versez sur le mélange.
Ajouter la chapelure beurrée pour couvrir le dessus et saupoudrer le reste de fromage.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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