Casserole de poulet et de brocoli
La cocotte de poulet et de brocoli est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 poitrines de poulet, désossées et dénudées, 1 1/2 c. accent, poivre, 1/2 c. huile végétale et 2 pqt. brocoli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mettez l'huile végétale dans une poêle à feu moyen.
Ajouter le poulet; faire frire jusqu'à ce qu'il soit blanc.
Retirer et égoutter.
Cuire partiellement le brocoli; vidange. Mettez dans une cocotte.
Ajouter le poulet.
Mélanger la soupe, la mayonnaise et le jus de citron; verser sur le poulet.
Saupoudrer de fromage.
Cuire au four à 375° pendant 30 minutes.
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