Cuisson au poulet et au brocoli

Chauffer la margarine et l'huile dans un plat allant au four oblong de 13 1/2 x 9 x 2 pouces dans un four à 400° jusqu'à ce que la margarine soit fondue.

Placer le poulet dans le plat, en le retournant pour l'enrober du mélange de margarine.

Disposer le poulet, saupoudré de sel d'ail.

Cuire à découvert 30 minutes.

Mélanger la soupe, les champignons (avec le liquide), l'eau, la sauce Worcestershire et le thym.

Rincer le brocoli sous l'eau froide pour le séparer; vidange.

Retirer le poulet du four; égoutter la graisse du plat.

Disposer le brocoli sur les côtés du poulet; saupoudrer de sel.

Verser le mélange de soupe sur le brocoli.

Cuire à découvert jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que le brocoli soit tendre, environ 30 minutes.

Garnir de paprika.