Poitrines de poulet à la crème sure (pour 4 à 6 personnes)

Enrober le poulet avec les 7 ingrédients suivants mélangés ensemble.

Placer dans un plat beurré et laisser mariner une nuit au réfrigérateur.

Saupoudrer de chapelure et déposer une noisette de beurre sur chaque poitrine de poulet.

Cuire 1 heure et 10 minutes au four à 350°.

(Des poitrines de poulet désossées peuvent être utilisées, mais réduisez le temps de cuisson d'environ 15 minutes pour éviter qu'elles ne sèchent ou ne cuisent trop.)

Garnir d'une tranche de citron et d'un brin de persil pour un repas d'entreprise dont vous pourrez être fier.