Name: Куриные грудки с прошутто
Ingredients: 3 целые куриные грудки; 3 tbsp. оливковое масло; 1 tbsp. масло; 1 clove чеснок; соль и перец; 1/4 lb. Прошутто, нарезанное пластинками; 2 tsp. Розмари; 1/2 лавровый лист; 1/2 lb. свежие грибы, очищенные и нарезанные; 1/2 c. белое сухое вино; 4 tbsp. томатной пасты, смешанной с 1/2 ст. вода

Куриные грудки с прошутто

👁️ 4 просмотров

Куриные грудки с прошутто — это относительно легкий ужин. Приготовлено из 3 целых куриных грудок, 3 ст. оливковое масло, 1 ст. сливочного масла, 1 зубчик чеснока, соль и перец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

👨‍🍳 Приготовление

Грудку разделить пополам (можно оставить целой), удалить кости и присыпать мукой.

Нагрейте масло и сливочное масло; добавьте чеснок, подрумяньте и выбросьте. Добавьте курицу.

Тщательно подрумяньте.

Приправьте солью и перцем.

Добавьте прошутто, розмарин, лавровый лист и грибы.

Готовьте 3–4 минуты, чтобы обжарить грибы.

Добавьте вино и варите на медленном огне около 1 минуты.

Добавьте томатную пасту, смешанную с водой; хорошо перемешать.

Переложить в форму для запекания.

Запекайте при температуре 350° в течение 20–30 минут или до готовности, время от времени поливая, чтобы курица была хорошо покрыта соусом. Получается 6 порций.

💬 Комментарии