Poitrines de poulet au crabe (Pollo Con Granchi)
Les poitrines de poulet au crabe (Pollo Con Granchi) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 poitrines de poulet entières, désossées, 1/4 c. beurre, 1/4 c. d'huile d'olive, 1 c. lanières de carottes et 1 c. champignons frais, tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Trancher les poitrines de poulet
8 pièces.
Chauffer le beurre et l'huile dans une grande poêle; ajouter les morceaux de poulet.
Faire revenir légèrement à feu moyen.
Lanières de carottes, tranches d'asperges aux champignons. Cuire jusqu'à 4 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients sauf le crabe. Poursuivre la cuisson, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le poulet soit tendre à la fourchette,
10 à 15 minutes.
Ajouter le crabe pendant 5 minutes, en remuant légèrement.
Servir, placer les morceaux de poulet sur une assiette et verser le mélange de crabe dessus.
Saupoudrer de persil. Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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