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बाल्समिक सिरका और लहसुन के साथ चिकन ब्रेस्ट
यह एक त्वरित, आसान और प्रभावशाली स्वादिष्ट व्यंजन है। भुने हुए नए आलू के साथ बहुत अच्छा लगता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
चिकन पर नमक और काली मिर्च छिड़कें।
मशरूम को धोकर सुखा लें।
आटे में नमक और काली मिर्च मिलाएँ और चिकन ब्रेस्ट को आटे के मिश्रण में डुबोएँ।
मध्यम तेज़ आंच पर एक कड़ाही में तेल गरम करें और चिकन को एक तरफ से अच्छी तरह भूरा होने तक (लगभग 3 मिनट) भूनें।
लहसुन डालें.
चिकन ब्रेस्ट को पलट दें और उनके ऊपर मशरूम बिखेर दें।
तलना जारी रखें, कड़ाही को हिलाएं और मशरूम को हिलाएं।
लगभग 3 मिनट तक पकाएं, फिर सिरका, शोरबा, तेज पत्ता और अजवायन डालें।
कसकर ढकें और मध्यम धीमी आंच पर 10 मिनट के लिए बीच-बीच में पलटते हुए पकाएं।
चिकन को गर्म सर्विंग प्लेट में रखें और पन्नी से ढक दें।
सॉस को बिना ढके, मध्यम तेज़ आंच पर लगभग 7 मिनट तक उबालना जारी रखें।
मक्खन या मार्जरीन में घुमाएँ और तेज़ पत्ता हटा दें।
इस मशरूम सॉस मिश्रण को चिकन के ऊपर डालें और परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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