Peitos de Frango com Coração de Alcachofra
Peitos de Frango com Coração de Alcachofra é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. farinha, sal e pimenta a gosto, 2 colheres de sopa. azeite, 1 cebola média picada finamente e 1/2 xícara. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Cubra o frango com farinha, sal e pimenta.
Doure em óleo. Retire da panela.
Refogue a cebola no azeite restante.
Junte o vinho, o caldo e as especiarias.
Deixe ferver.
Retorne o frango à panela.
Adicione corações de alcachofra.
Cubra e cozinhe por 15 minutos ou até que o frango esteja pronto.
Sirva com arroz ou macarrão de ovo.
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