صدور الدجاج بالبارميزان
صدور الدجاج البارميزان هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 4 أنصاف صدور دجاج خالية من العظم (حوالي 1 رطل)، 3/4 ج. فتات الخبز، 3/4 ج. جبنة بارميزان، 2 ملعقة صغيرة. أوريجانو و 1/8 ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تدق صدور الدجاج بخفة بين ورق الشمع حتى يصبح سمكها متساوياً.
يُمزج فتات الخبز والجبن والأوريجانو والفلفل والملح.
غلفي كل قطعة دجاج بالبيض، ثم بخليط الفتات، واضغطي الفتات بقوة ودقة على سطح الدجاج.
صب كمية كافية من الزيت في مقلاة كبيرة حتى يصل عمقها إلى 1/4 بوصة.
الحرارة على نار متوسطة عالية.
يُقلى الدجاج، قطعتين في كل مرة، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، لمدة 3 دقائق على كل جانب.
استنزاف على المناشف الورقية. ابقى دافئا.
كرر ذلك مع قطع الدجاج المتبقية، مع إضافة القليل من الزيت إذا لزم الأمر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً