Poitrines de poulet à la sauce au vin
Les poitrines de poulet à la sauce au vin sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 poitrines de poulet (sans peau et désossées), 1/2 c. sel, poivre, 4 oz. Une boîte de tiges et de morceaux de champignons égouttés (facultatif) et 3 carottes moyennes tranchées finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Disposer les poitrines de poulet dans un plat allant au four de 1 1/2 litre.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Garnir de champignons, de carottes et de vin. Verser la soupe sur le dessus, en l'étalant pour couvrir.
Cuire 1 à 1 1/2 heures au four à 350°.
Servir sur du riz ou des nouilles.
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