Hähnchenbrust in vielen Senfsorten
Hähnchenbrust in vielen Senfsorten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 halben Hähnchenbrüsten, ohne Knochen und ohne Haut, 1/2 c. jeweils: Dijon-Senf, Senf alter Art (oder ganzer Senf), deutscher Senf, destillierter weißer Essig, Olivenöl, 1/2 c. ungesüßter Apfelsaft, Saft einer halben Zitrone und 1 ganze Schalotte, in Ringe geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Hähnchenbrust beiseite legen.
Alle restlichen Zutaten in einer Schüssel mit einem Schneebesen verrühren, sodass eine Emulgierung entsteht.
Hähnchen 2 bis 4 Stunden in der Senfmischung marinieren.
Hähnchen grillen oder kochen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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