Hähnchenbrust in Zitronensauce

Hähnchenbrust in Zitronensauce

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Hähnchenbrust in Zitronensauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrüsten (ohne Knochen), 1/2 c. Allzweckmehl, 1/4 c. Butter, 2 TL. gehackter Knoblauch und 1 c. Mit Apfelsaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie die Hähnchenbrust horizontal in 2 dünne Scheiben.

Mit Mehl bestäuben.

Butter in einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Hähnchen und Knoblauch in Butter 4 bis 6 Minuten kochen, dabei einmal wenden, bis das Hähnchen braun ist.

Apfelsaft und Zitronensaft hinzufügen. Mit Pfeffer bestreuen.

Erhitzen, bis es heiß ist.

Mit Kapern bestreuen. Mit Erdbeeren und Petersilie garnieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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