Peitos de Frango na Caçarola
Peitos de frango en caçarola é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 peitos de frango cortados ao meio, desossados, sem pele e triturados, 6 fatias de presunto assado, 6 fatias de queijo suíço, 1/4 xícara. manteiga e 1/4 xícara. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Cozinhe os peitos de frango com 1 colher de sopa de manteiga até ficarem totalmente cozidos.
Em uma assadeira rasa, coloque primeiro o frango, depois o presunto e o queijo para 6 porções individuais.
Derreta 1/4 xícara de manteiga em uma panela.
Misture a farinha.
Adicione o leite com cuidado; temporada.
Cozinhe, mexendo sempre, até ficar homogêneo e espesso.
Bata o ovo e as natas e acrescente ao molho, cozinhando mais alguns minutos. Espalhe o molho sobre a carne na caçarola.
Polvilhe migalhas de pão e flocos de salsa por cima.
Asse a 350° por 25 minutos.
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