Pechugas De Pollo En Cazuela

Pechugas De Pollo En Cazuela

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Las pechugas de pollo en cazuela son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 pechugas de pollo, partidas por la mitad, deshuesadas, peladas y machacadas, 6 rebanadas de jamón cocido, 6 rebanadas de queso suizo, 1/4 c. mantequilla y 1/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Instrucciones

Cocine las pechugas de pollo con 1 cucharada de mantequilla hasta que estén completamente cocidas.

En una fuente para hornear poco profunda, coloque primero el pollo en capas, luego el jamón y el queso para 6 porciones individuales.

Derrita 1/4 taza de mantequilla en una cacerola.

Incorpora la harina.

Agrega la leche con cuidado; estación.

Cocine, revolviendo constantemente, hasta que quede suave y espeso.

Batir el huevo y la nata y añadir a la salsa, cocinando unos minutos más. Unta la salsa sobre la carne en la cazuela.

Espolvorea pan rallado y hojuelas de perejil encima.

Hornear a 350° durante 25 minutos.

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