صدور الدجاج ديان
صدور الدجاج ديان هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 4 أنصاف صدور دجاج كبيرة أو 8 أنصاف صغيرة، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح، 1/4 إلى 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل أسود، 2 ملعقة كبيرة. زيت و 2 ملعقة كبيرة. الزبدة أو السمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل.
سخني ملعقة كبيرة من كل من الزيت والزبدة في مقلاة كبيرة.
يُطهى الدجاج على نار عالية لمدة 4 دقائق على كل جانب.
ننقلها إلى طبق التقديم الدافئ.
يُضاف الثوم المعمر أو البصل الأخضر وعصير الليمون والبراندي، في حالة استخدامه، والبقدونس والخردل إلى المقلاة.
يُطهى لمدة 15 ثانية مع الخفق باستمرار.
خفقت في المرق.
يقلب حتى تصبح الصلصة ناعمة. خفقت في الزبدة والزيت المتبقية.
نسكب الصلصة فوق الدجاج. يخدم على الفور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً