Куриная грудка Диана

Куриная грудка Диана

👁️ 4 просмотров

Куриная грудка «Диана» — в меру легкий ужин. Изготовлено из 8 небольших куриных грудок без костей, 1/2 ч. л. соль, 1/2 ч. л. черный перец, 2 ст. оливкового или салатного масла и 2 ст. сливочного масла или маргарина, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Поместите половинки куриной грудки между листами вощеной бумаги. Слегка отбейте молотком.

Посыпьте солью и перцем.

Нагрейте 1 столовую ложку растительного и сливочного масла в большой сковороде.

Обжарьте курицу на сильном огне по 4 минуты с каждой стороны.

Перекладываем на теплое сервировочное блюдо.

Добавьте в сковороду зеленый лук, лимонный сок и бренди (если используется), петрушку и горчицу.

Готовьте 15 секунд, постоянно помешивая. Добавьте бульон и продолжайте взбивать.

Перемешивайте, пока соус не станет однородным. Взбейте оставшееся масло и сливочное масло.

Полейте курицу; подавать немедленно.

Хорошо подавать с лапшой с томатным соусом.

Подается от 4 до 8.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.