鶏の胸肉のブリジット

鶏の胸肉のブリジット

⏱️ 1h 34mで完成 🥄 準備 22 min 🔥 調理 1h 12m 👥 4人分 👁️ 13回閲覧

鶏の胸肉のブリジットは、約 1 時間 34 分で準備できる素晴らしいディナーです。骨なしの大きな鶏胸肉を使用して作られています。塩、 。黒胡椒、。オリーブオイルと。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

鶏の胸肉を薄くパウンドします。

塩とコショウを振りかけます。大きなフライパンに油とバターをそれぞれ小さじ1ずつ入れて加熱します。

鶏肉を強火で片面4分ずつ焼きます。

温かいお皿に移します。

ネギ、レモン汁、ワイン、パセリ、マスタードを鍋に加えます。

絶えずかき混ぜながら15秒調理します。

スープを泡立てます。

ソースが滑らかになるまでかき混ぜます。

残りのバターと油を加えて泡立てます。鶏肉にソースをかけて、すぐにお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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