Peito de Frango com Grão Longo e Arroz Selvagem
Peito de Frango com Grão Longo e Arroz Selvagem é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 caixa de arroz de grão longo e selvagem, 2 c. caldo de galinha, manteiga ou margarina, sal e pimenta e 3 onças. lata de cogumelos escorridos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Coloque o arroz no fundo de uma assadeira grande e rasa.
Despeje o frango sobre o arroz.
Tempere com sal e pimenta.
Salpique com manteiga. Adicione os cogumelos. Polvilhe a mistura de sopa de cebola por cima.
Dilua a sopa de cogumelos com um pouco de água e regue cada peito.
Polvilhe com páprica.
Asse, descoberto, por 1 hora em forno a 350°.
Em seguida, cozinhe, coberto, por mais meia hora.
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