Poitrine de Poulet - Sauté aux Pommes de Terre Nouvelles
La poitrine de poulet sautée avec des pommes de terre nouvelles est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. margarine, 4 à 6 grosses poitrines de poulet, 1 tranche d'oignon, 1 gousse d'ail émincée et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire sauter le poulet dans une grande poêle dans le beurre chaud jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.
Ajouter l'oignon et l'ail.
Cuire environ 5 minutes.
Dans un petit bol, mélanger la farine, le sel et le poivre et incorporer lentement le cube de bouillon dissous dans l'eau chaude.
Verser sur le poulet doré.
Cuire lentement à couvert pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Ajouter les pommes de terre et le vin.
Faites bien chauffer les pommes de terre.
Garnir de persil.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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